添加物・アレルゲンについて

当店のパンは、できるだけ添加物を使わず、素材本来の風味を大切にして焼き上げています。
安心してお召し上がりいただけるよう、主なアレルゲンおよび使用添加物についてお知らせいたします。

※スマートフォンでは、表を横にスクロールしてご覧ください。

パンメニュー(店頭)

商品名 主な原材料 アレルゲン
(特定原材料等28品目)
添加物
こだわり食パン小麦粉・砂糖・塩・酵母・乳製品(※配合による)小麦・乳(※配合による) 不使用(※一部原料に含まれる場合あり)
全粒粉食パン小麦粉(全粒粉)・塩・酵母小麦不使用
ライ麦食パン小麦粉・ライ麦粉・塩・酵母小麦不使用
バゲット小麦粉・塩・酵母小麦不使用
クロワッサン小麦粉・バター・砂糖・塩・酵母小麦・乳不使用
バターロール小麦粉・バター・砂糖・塩・酵母(※卵は配合による)小麦・乳(※卵は配合による)不使用
あんぱん小麦粉・あんこ・砂糖・塩・酵母小麦不使用
メロンパン小麦粉・バター・卵・砂糖小麦・乳・卵不使用
クリームパン小麦粉・カスタード(卵・乳)・砂糖小麦・乳・卵不使用
カレーパン小麦粉・カレー(玉ねぎ等)小麦(※配合により乳等)一部調味料に含まれる場合あり
ベーコンエピ小麦粉・ベーコン・塩・酵母小麦ベーコン由来の添加物が含まれる場合あり
マロンデニッシュ小麦粉・バター・卵・栗(マロン)小麦・乳・卵不使用(※マロン加工品由来で含まれる場合あり)
さつまいもロール小麦粉・さつまいも・砂糖・乳製品小麦・乳不使用
かぼちゃクリームパン小麦粉・かぼちゃクリーム(卵・乳)小麦・乳・卵不使用

とあるカフェ(イートイン)

商品名 主な原材料 アレルゲン
(特定原材料等28品目)
添加物
クロックムッシュ食パン・チーズ・ベシャメル(乳)小麦・乳不使用(※加工チーズ等で含まれる場合あり)
シナモンロール(カフェ)小麦粉・バター・砂糖・シナモン(※卵は配合による)小麦・乳(※卵は配合による)不使用
トースト(バター)こだわり食パン・バター小麦・乳不使用
トースト(ジャム:いちご等)こだわり食パン・ジャム小麦ジャムに含まれる場合あり(※ペクチン等)
あんバタートーストこだわり食パン・あんこ・バター小麦・乳不使用
季節のフルーツサンド(みかん)ブリオッシュ・生クリーム・みかん小麦・乳・卵不使用
季節のフルーツサンド(ミックス)ブリオッシュ・生クリーム・果物各種小麦・乳・卵不使用
コーンスープとうもろこし・乳製品不使用(※市販ベースで含まれる場合あり)
じゃがいものポタージュじゃがいも・乳製品不使用
かぼちゃのポタージュかぼちゃ・乳製品不使用
ミネストローネ野菜・トマト(なし)不使用
季節のスープ内容により変わります内容により変わります不使用
自家焙煎コーヒー(ホット)コーヒー豆(なし)不使用
アイスコーヒーコーヒー豆(なし)不使用
カフェオレコーヒー・牛乳不使用
カフェラテ(ホット/アイス)エスプレッソ・牛乳不使用
紅茶(ホット/アイス)紅茶(なし)不使用
チャイ(ホット)紅茶・牛乳・スパイス不使用(※スパイスにより変動)
ココア(ホット)ココア・牛乳不使用
ホットレモネードレモン・はちみつ(or シロップ)(なし)不使用
アイスレモネードレモン・はちみつ(or シロップ)(なし)不使用
はちみつレモンスカッシュ(夏季)レモン・はちみつ・炭酸(なし)不使用
りんごジュースりんご果汁りんご商品により変わります
ハーブティー(カモミール:アイス)カモミール(なし)不使用
ハーブティー(カモミールミルク:ホット)カモミール・牛乳不使用
ハーブティー(ハイビスカス・ローズヒップ:ホット/アイス)ハイビスカス・ローズヒップ(なし)不使用

※カモミールは「キク科アレルギー」の方はご注意ください(28品目とは別の注意喚起です)。

※同一工房内で卵・乳製品・ナッツ類を使用しています。

※お子さまやアレルギーをお持ちの方は、成分をご確認のうえお召し上がりください。